RISTORANTE DA CARLA

Mattinata ariosa e luminosa, inforco gli occhiali e parto. Niente Garfagnana, niente Senese, niente mare. Punto il Pistoiese. Mi fermo a Pescia, sui social ne dicono un gran bene. Il fiume scorre placido in un enorme greto, di qui e di là dalle sponde si adagia la città. Medievale, rustica, burbera a tratti anche sciatta. Per terra ancora il vecchio lastricato che fa sobbalzare le sospensioni. La cattedrale ricorda le location del Commissario Montalbano. Qualche scatto lo tiro fuori. Soddisfatto della visita riparto in direzione Valleriana, meglio conosciuta come la Svizzera Pesciatina la quale raccoglie le famose Dieci Castella. Arrivato a Ponte di Castelvecchio mi si para davanti il Ristorante Da Carla. Non posso far altro che fermarmi. Il locale è rustico, il che non guasta, ed ha una bella terrazza affacciata su un laghetto al quale un gruppetto di oche irascibili fa la guardia. L'atmosfera è celestiale, l'arietta fresca si fonde con la pace ed il silenzio del luogo. Pranzo con voglia, anche perchè il menù è più che invitante, e mi perdo nel cinguettio di allegri passerotti. E si a volte ho delle buone intuizioni... alla prossima!

Loc. Ponte di Castelvecchio, Pescia  (Pt)